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我院开展食物中毒事件应急演练
发表于 2020-06-05 | 89次阅读 | 作者 管理员 | 来源 本站

      夏季来临,是消化道疾病高发季节,为检验我院医务人员和行后管理人员对食物中毒事件应急处置能力,熟练掌握报告处置流程,进一步提高各部门协调配合能力,降低食物中毒事件发生的风险,保障就诊病人、家属和员工食品卫生安全,近日,我院举行了食物中毒事件应急演练。





      演练由党总支副书记张兵宣布启动,后勤科主任王雪梅统一指挥,应急办、医务科、检验科、院感科、门诊部、安保科、万江食府负责人和后勤科参与演练。        

      演练分为场景、实战演练、总结讨论三个阶段。

      本次演练在食堂大厅内进行,模拟场景为病员及家属点菜就餐,食用后突发呕吐、腹痛等症状,符合食物中毒事件。


     



      后勤科接到食堂工作人员报告后,迅速赶到现场,对中毒人员进行询问,并在到达现场的途中及时通知应急办、医务科、检验科、院感科、门诊部、安保科等部门相关人员到场。





      院感科协助检验人员对菜品及呕吐物进行现场采样,由护理部人员和保安搀扶中毒人员到门诊医疗救治,医务部组织人员立即对本次中毒事件进行调查,查找中毒原因。





      整个演练过程,参与演练的医务人员严肃认真,对演练流程细节演绎完美,本次演练活动圆满完成,各参加演练成员认真负责,互相协调、共同配合,处理过程中严格按照操作规程及程序;总结经验,分析不足,强化了医务人员对食物中毒突发事件应急预案的熟悉和掌握,更有效地提高了医院应对食物中毒突发事件的组织指挥、快速响应和处置的能力。





       演练结束后,召开了总结讨论会议,参加演练人员纷纷发言,立足自己点评演练,提出建议。党总支副书记张兵总结道:食品安全无小事!需要各个部门合作!我们应该更加谨慎做事,加强食品安全,为患者和员工把好食品安全质量的关。只要每位同志明白初心使命,肩负起责任和担当,全面落实整改,就一定能使我院食品安全管理工作迈上新台阶。


(图/文:罗杰)


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